據(jù)臺(tái)灣“東森新聞”報(bào)道,臺(tái)灣“行政院消保處”日前對(duì)外宣布4種市售咖啡產(chǎn)品檢出赭曲霉毒素A,但未超過標(biāo)準(zhǔn)限量值,同時(shí)指出...
夏季天氣炎熱,很多消費(fèi)者喜歡到街邊的燒烤大排檔吃燒烤喝啤酒。為減少類似事件發(fā)生,需要重視燒烤中存在的風(fēng)險(xiǎn),并做好相應(yīng)...
據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道,由李嘉誠(chéng)基金會(huì)等投資1 8億港元的植物人造蛋,5月29日開始在香港的百佳超市出售。面對(duì)近年禽流感等疾...
近日,媒體報(bào)道了兩則食品中鋁殘留問題的新聞。媒體質(zhì)疑我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),對(duì)鋁殘留量有一個(gè)小于等于100mg kg的限量,...
維生素A和D是人體必需的脂溶性維生素,既不能缺乏,又不能過量。魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,兩者皆是人體必需的脂...
從近日落幕的成都糖酒會(huì)上傳出,媒體對(duì)此大量轉(zhuǎn)載,使白酒質(zhì)量安全再次成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。該言論實(shí)質(zhì)是3月份酒鬼酒再次檢出...
“偶氮甲酰胺”風(fēng)波的出現(xiàn)源于2014年2月中旬,賽百味被曝面包中含偶氮甲酰胺,媒體采用“鞋底面包”等字眼引發(fā)公眾關(guān)注。
《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》是拓展風(fēng)險(xiǎn)交流渠道和創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)交流載體的一種形式,由食監(jiān)三司與中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)聯(lián)合編制,旨在針對(duì)國(guó)...
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問題,可撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
我國(guó)野生蘑菇資源十分豐富,野生蘑菇味道鮮美且含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì),為廣大公眾所喜愛,但野生蘑菇中存在多種有毒品種...
食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(十二月十五日)發(fā)現(xiàn)一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。
一、背景信息 美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)(Food Safety News)近期報(bào)道,美國(guó)FDA發(fā)布了關(guān)于谷物中砷含量的調(diào)查報(bào)告。報(bào)告顯...
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