2015年4月1日,日本開(kāi)始實(shí)施新《食品標(biāo)識(shí)法》(2013年法律第70號(hào))。該《食品標(biāo)識(shí)法》整合《JAS》法、《食品衛(wèi)生法》、《健康...
美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)發(fā)布的報(bào)告顯示,美國(guó)11個(gè)州近期爆發(fā)沙門氏菌感染,造成62人患病,而導(dǎo)致這次食源性疾病暴發(fā)的...
除攝入量不足之外,還有很多影響到鈣利用和鈣保留的因素。是什么讓我們骨骼中的鈣偷偷跑掉,是什么讓食物中吃進(jìn)來(lái)的鈣不能充...
本報(bào)訊(記者 陳璽撼)近期,全國(guó)一些省市出現(xiàn)鮮奶吧這種新型的乳品銷售業(yè)態(tài),這些以新鮮、無(wú)添加為賣點(diǎn)的鮮奶吧吸引不...
有消費(fèi)者認(rèn)為“生鮮奶”具有“新鮮”和“原生態(tài)”的特點(diǎn),是一種很好的飲品。日前,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織有關(guān)專家在2...
盡量讓米淡 一方面,盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,最好少...
大量食用人造果糖會(huì)導(dǎo)致諸多慢性疾病。美國(guó)高果糖漿的銷售量這些年持續(xù)下降,但在中國(guó),高果糖漿的發(fā)展卻是“風(fēng)景這邊獨(dú)好”...
近期,在微信朋友圈等中流傳一條關(guān)于“兒童乳飲料中含有肉毒桿菌,喝了會(huì)導(dǎo)致白血病”的信息,引起了家長(zhǎng)們的高度關(guān)注。乳飲...
近日,日本福岡大學(xué)法醫(yī)學(xué)教室透露,日本九州地區(qū)一名20多歲男子因長(zhǎng)期飲用具有提神效果的含咖啡因飲料而死于咖啡因中毒,這...
最引人熱議的莫過(guò)于建議解除每日膽固醇攝入量300毫克的限制、取消了脂肪占總膳食攝入的能量比例,以及“雞蛋重歸早餐食譜”,...
2003年以來(lái),一份名為“世衛(wèi)組織公布的十大垃圾食品”的名單在國(guó)內(nèi)廣為流傳?;鹜取⒎嗜?、罐頭、冰淇淋等人們?nèi)粘OM(fèi)的食品...
食物環(huán)境衞生署食物安全中心今日公布上月食物安全報(bào)告,結(jié)果顯示在約一萬(wàn)個(gè)完成檢測(cè)的食物樣本中,整體合格率為百分之九十九...
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