原創(chuàng):范志紅最近好幾個(gè)朋友問我 :聽說豬油是一種特別好的油,和橄欖油差不多,是真的嗎?也有人說 :以前醫(yī)生都說不能吃...
近來,關(guān)于“預(yù)制菜進(jìn)校園”引起了關(guān)注,部分家長表示對預(yù)制菜食品安全、營養(yǎng)健康擔(dān)憂。預(yù)制菜能否保障健康、安全?預(yù)制菜進(jìn)...
最近有人給我安利了一個(gè)新東西,叫“豹紋芒果”。我一聽,是個(gè)新品種啊,沒見過,快給我瞧瞧。結(jié)果 就看到這個(gè)...
如果直接食用,人體只能吸收靈芝孢子粉大約12%的有效成分,但如果經(jīng)過破壁處理,有效成分的利用率則會(huì)高達(dá)95%。
在我們體內(nèi),大約有25%的輔酶Q10是通過食物獲取,剩余的75%需要自身合成。并且輔酶Q10在人體內(nèi)的含量并非一成不變,在年輕時(shí)...
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織器官的重要成分。小到牙齒、指甲,大到肝腎、大腦、皮膚,人體沒有一處組織和器官不含蛋白質(zhì)。
夏天是花毛的季節(jié)。在大排檔吃著五香煮毛豆和五香煮花生,喝著啤酒,和朋友們談天說地,是很多人的生活樂趣之一。最近媒體上...
都知道火腿、臘腸等腌制肉制品不太健康,里面含有致癌物 - 亞硝酸鹽,可既然它這么危險(xiǎn),為什么要加進(jìn)去呢?火腿、臘腸還能...
原 創(chuàng) :阮光鋒你家冰箱里是不是冷凍了很多肉?吃之前通常會(huì)如何解凍呢?很多人,尤其是家里的爸媽習(xí)慣把肉提前泡在水里解...
今天出了一條新聞,路透社報(bào)道稱,世界上最常見的人造甜味劑之一阿斯巴甜將被宣布為可能的致癌物質(zhì)。由于阿斯巴甜廣泛用于無...
BHA和BHT作為廣泛使用的抗氧化劑,對于保持食品、藥品、化妝品、飼料(含寵物食品)等產(chǎn)品儲存和使用過程中的安全性和品質(zhì)具有...
最近幾年以來,有關(guān)輕斷食方法好處的科學(xué)新聞非常多,讓很多人產(chǎn)生了濃厚興趣。和“管住嘴、邁開腿”的傳統(tǒng)減肥方法相比,它...
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