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這真的是過(guò)敏嗎？

寶爸寶媽們看到孩子起疹子了，加輔食時(shí)惡心、嘔吐了，都會(huì)想孩子是不是過(guò)敏了？過(guò)敏的癥狀之所以這么容易讓人“對(duì)號(hào)入座”，...

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一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式？對(duì)，但這個(gè)節(jié)目說(shuō)的一言難盡

天看到一段視頻，還產(chǎn)生了一個(gè)微博話(huà)題“1杯奶茶所含咖啡因超3杯美式”。這段節(jié)目沒(méi)啥大問(wèn)題，不過(guò)有一些誤導(dǎo)的地方；不同...

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兒童食物過(guò)敏：需要重視，更需要行動(dòng)

隨著生活水平的提高，人們可以獲得的食物種類(lèi)越來(lái)越豐富，但隨之而來(lái)的食物過(guò)敏也越來(lái)越普遍。據(jù)估計(jì)全球范圍內(nèi)約有5-8%的兒...

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吃“無(wú)麩質(zhì)飲食”能減肥？怎樣吃既方便又健康？

近年來(lái)，很多國(guó)外的健康書(shū)都在鼓勵(lì)人們吃“無(wú)麩質(zhì)飲食”。甲狀腺疾病患者，特別是橋本氏甲狀腺炎患者建議避免麩質(zhì)；減肥人士...

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寶寶食物過(guò)敏了嗎？

過(guò)敏是免疫系統(tǒng)對(duì)環(huán)境中某些物質(zhì)（過(guò)敏原）所產(chǎn)生的一種過(guò)度的免疫反應(yīng)。食物過(guò)敏是嬰幼兒期常見(jiàn)的過(guò)敏性疾病，我國(guó)嬰幼兒食...

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為什么中外食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有不同？歐洲還允許添加一種中國(guó)禁用的“有毒物質(zhì)”呢

前幾天被問(wèn)到“為什么中國(guó)和國(guó)外的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有所不同”。這是一個(gè)很多人都有的問(wèn)題。在許多人的潛意識(shí)中，總是覺(jué)得“...

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這些魚(yú)可能含汞高，應(yīng)慎選

在食品安全問(wèn)題上，鉛、鎘、汞等重金屬一直備受關(guān)注，其中汞是在魚(yú)類(lèi)中最為關(guān)注的一種重金屬。我們攝入的汞主要就來(lái)自魚(yú)類(lèi)。...

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嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

來(lái)源：鐘大廚在江湖飲食參考嬰幼兒階段是人一生中最脆弱的時(shí)候，特別是0-1歲這個(gè)階段，因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)剛開(kāi)始建立，存在很多bu...

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從“瓶子”成為“瓶子”：飲料瓶的再生利用，中國(guó)待行動(dòng)

導(dǎo)語(yǔ)：PET是一種常用的塑料，常用來(lái)制作飲料瓶。在我國(guó)，將飲料瓶回收制作成再生纖維（rPET）可再次應(yīng)用于汽車(chē)、日化等領(lǐng)域，...

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抗糖＝戒糖？抗糖真能抗衰老嗎？你以為的都是錯(cuò)的！

原創(chuàng) ：阮光鋒　　愛(ài)美之心，人皆有之?！　∽罱鼛啄?，愛(ài)美的人們肯定都聽(tīng)說(shuō)抗糖化，抗糖丸、抗糖口服液、抗糖面膜等等抗...

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嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

嬰幼兒階段是人一生中最脆弱的時(shí)候，特別是0～1歲這個(gè)階段，因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)剛開(kāi)始建立，存在很多bug，比如對(duì)某些常見(jiàn)的物質(zhì)過(guò)度...

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寵物食品檢出真菌毒素，如何分析其風(fēng)險(xiǎn)？

食品安全在中國(guó)是一個(gè)被頻繁討論的話(huà)題，然而有一類(lèi)食品卻較少出現(xiàn)在公眾輿論場(chǎng)，這就是寵物食品。寵物食品在國(guó)內(nèi)外均按飼料...

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這真的是過(guò)敏嗎？

一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式？對(duì)，但這個(gè)節(jié)目說(shuō)的一言難盡

兒童食物過(guò)敏：需要重視，更需要行動(dòng)

吃“無(wú)麩質(zhì)飲食”能減肥？怎樣吃既方便又健康？

寶寶食物過(guò)敏了嗎？

為什么中外食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有不同？歐洲還允許添加一種中國(guó)禁用的“有毒物質(zhì)”呢

這些魚(yú)可能含汞高，應(yīng)慎選

嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

從“瓶子”成為“瓶子”：飲料瓶的再生利用，中國(guó)待行動(dòng)

抗糖＝戒糖？抗糖真能抗衰老嗎？你以為的都是錯(cuò)的！

嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

寵物食品檢出真菌毒素，如何分析其風(fēng)險(xiǎn)？

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一杯奶茶所含的咖啡因超3杯美式？對(duì)，但這個(gè)節(jié)目說(shuō)的一言難盡

兒童食物過(guò)敏：需要重視，更需要行動(dòng)

吃“無(wú)麩質(zhì)飲食”能減肥？怎樣吃既方便又健康？

為什么中外食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有不同？歐洲還允許添加一種中國(guó)禁用的“有毒物質(zhì)”呢

這些魚(yú)可能含汞高，應(yīng)慎選

嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

從“瓶子”成為“瓶子”：飲料瓶的再生利用，中國(guó)待行動(dòng)

抗糖＝戒糖？抗糖真能抗衰老嗎？你以為的都是錯(cuò)的！

嬰幼兒食物過(guò)敏能否預(yù)防？

寵物食品檢出真菌毒素，如何分析其風(fēng)險(xiǎn)？