在買酸奶的時(shí)候,你有沒有過這種糾結(jié) ?買有糖酸奶,里面的糖不利于健康 ;買不甜的原味酸奶,太酸了又實(shí)在吃不下去 ;于是...
很多人總覺得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞 ; 或者有的人覺得,這些食品包裝上的保質(zhì)期,是開封后的保質(zhì)期。那么真實(shí)的情...
每年夏天是小龍蝦的消費(fèi)旺季,但近些年另一種水產(chǎn)逐漸有分庭抗禮之勢(shì),它就是牛蛙。牛蛙屬于白肉,具有肉質(zhì) Q 彈、高蛋白、低
原創(chuàng):云無心榴蓮是一種奇特的水果。路過榴蓮攤,那股濃烈的臭味就能讓許多人捂鼻。不過,同樣也有許多 人視為美味。傳說,...
2024 年全民營養(yǎng)周的主題是「奶豆添營養(yǎng),少油更健康」。喝牛奶酸奶也好,烹調(diào)少油也好,很 多人都聽過多次了。但是,吃豆...
原創(chuàng):阮光鋒5 月 9 日,臭名昭著的反式脂肪酸又又又上熱搜了!今天我們可以一起來聊聊我們食物中的反式脂肪酸。有消息說...
近些年,我國心血管疾病發(fā)生率和死亡率逐年攀升,與高血壓、血脂異常、糖尿病、肥胖和吸煙 等因素密切相關(guān)。其中,血漿膽固...
原創(chuàng):鐘凱骨骼關(guān)節(jié)的慢性疼痛是中老年人和健身人群的常見問題,不少人選擇服用鈣片、氨糖等保健食品 試圖緩解癥狀。最近有...
你知道嗎?二氧化碳在食品工業(yè)中也扮演著重要的角色。
春暖花開,已經(jīng)有人在揮汗如雨,準(zhǔn)備用巧克力腹肌和馬甲線迎接夏天的到來。最近幾年,異常高溫天氣和馬拉松等運(yùn)動(dòng)熱潮帶火了...
健康是每個(gè)人最大的期望,很多人平時(shí)都有買保健食品的習(xí)慣,不少人還會(huì)買外國保健保健食品。然而最近,日本知名制藥企業(yè)小林...
3月26日,上海的飲料“營養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)在 4 家企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)。分級(jí)標(biāo)識(shí)主要根據(jù)飲料中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、...
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