科信中心2023年8-9月工作資訊
本期關(guān)注 科信中心組織召開保健食品法規(guī)交流會科信中心召開食品安全常態(tài)性風(fēng)險(xiǎn)交流項(xiàng)目匯報(bào)會探討功能糖合理應(yīng)用，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展科信中 ...
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中國消費(fèi)者食品添加劑認(rèn)知調(diào)查報(bào)告
食品添加劑的使用由來已久，伴隨著現(xiàn)代食品加工工藝的改進(jìn)和食品工業(yè)的發(fā)展，食品添加劑的研發(fā)和使用也取得了長足的進(jìn)步，對食品工業(yè)的發(fā)展 ...
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科信中心2023年6-7月工作資訊
科信中心組織開展食品行業(yè)三減實(shí)踐專題調(diào)研，科信中心舉辦“科學(xué)三減”主題沙龍活動，《GB14934 消毒餐飲具》標(biāo)準(zhǔn)修訂工作研討會在武漢召開...
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科信中心2023年5月工作資訊
本期關(guān)注：“制作 2022-2023 年度食品安全科普短視頻項(xiàng)目”順利通過專家組驗(yàn)收，科信中心組織召開“定量包裝商品計(jì)量檢驗(yàn)法規(guī)”專題交流會，提高行業(yè)合規(guī)能力...
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中國消費(fèi)者食品標(biāo)簽標(biāo)識認(rèn)知及使用狀況調(diào)查研究報(bào)告
食品標(biāo)簽標(biāo)識是消費(fèi)者了解食品屬性、特性的主要信息來源。此外，它也是生產(chǎn)者向消費(fèi)者宣傳和推薦企業(yè)及產(chǎn)品的重要方式。為了解消費(fèi)者對食品 ...
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中國十大城市食品健康發(fā)展研究報(bào)告
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，中國居民生活水平日益提高，對健康也更加重視。為了解消費(fèi)者、企業(yè)界和專業(yè)界對飲食健康和健康食品等的態(tài)度、行為、需 ...
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科信中心2023年4月工作資訊
本期關(guān)注：科信中心推動咖啡因行業(yè)應(yīng)用深入交流，科信中心黨支部積極參加民政部部管社會組織學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國，特色社會主義思想主題教育動員部署會...
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科信中心2023年2-3月工作資訊
本期關(guān)注：抗壞血酸棕櫚酸酯標(biāo)準(zhǔn)修訂工作啟動會在京成功召開，正確看待食品加工的必要性——“加工食品與健康發(fā)展”主題沙龍活動在京舉辦...
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中國消費(fèi)者甜味劑認(rèn)知狀況調(diào)查報(bào)告
甜味劑又稱代糖，是一類食品添加劑，能夠賦予食品甜味，因其工藝性能穩(wěn)定、安全性好，過去100多年間在全球被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、日化等 ...
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科信中心2022年工作回顧
2022年是黨的二十大召開之年 , 是實(shí)施“十四五”規(guī)劃關(guān)鍵之年。面對疫情持續(xù)反復(fù)沖擊和多重不利因素的影響，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）在各級領(lǐng)導(dǎo)、專家...
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