法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》發(fā)布
時(shí)間：2025-01-08 14:16:51
近日，市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部發(fā)布《學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具清洗消毒工作指引》（以下簡稱《工作指引》），指導(dǎo)各地建立學(xué)校食堂和校外供餐單位復(fù)用餐飲具食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，進(jìn)一步規(guī)范復(fù)用餐飲具清洗消毒操作，確保復(fù)用餐飲具清潔衛(wèi)生，保障廣大師生飲食安全。
2024 年 11 月 22 日
